傍晚47岁孟先生，被救护车，医院。跟随而来的李先生，告诉医生，老孟在打麻将时，突然晕倒了。医生不敢耽搁，立刻对其进行了相关检查，最终确诊了急性脑出血。
然而，当脑外科医生，打开他的颅腔时，大为震惊，脑内血液黏稠得像化开的冰淇淋，而且，颜色呈粉白色，极不正常。好在经过抢救治疗，患者已经无大碍，好好静养即可。
此时，孟医院，得知这样的结果，一直对医生说“谢谢”。医生很是好奇，为何年纪轻轻，血脂那么差，还诱发了急性脑出血呢？
孟先生的爱人说，丈夫几年前体检时，就查出了血脂高。然而，孟先生平时没啥不适的症状，就说有时嗜睡，但也没放在心上。
本来血脂高，医生让注意饮食，有些食物要忌口，可孟先生天生就是“吃货”。
平日里喜欢各种美食，从来不忌口，尤其喜欢吃红烧肉、炸鸡等，用他的话说：“现在不让吃，都我老了，牙齿掉光了，还能吃得下吗？人生要及时行乐啊......”
医生不禁感叹，如此的不忌口，胡吃海喝，血脂长期超标，血管怎么受得了？
血脂高的人，一定要注意调节血脂，以免损害血管，诱发脑血管疾病。
一旦血脂高，容易导致血液循环不通畅，缺血缺氧，甚至加速动脉硬化的形成，长此以往，便会诱发脑出血。
所以，血脂高的人，一定要注意控制血脂，减少并发症的发生。
医生提醒：血脂高，3种食物尽量少吃
1、过油食物
过油的食物，虽然比较香，但是不宜多食。
这类食物，富含大大量的油脂、脂肪等，摄入过多，会导致血脂异常升高。
并且，这类食物吃得多了，还容易导致肥胖，诱发高血脂等慢性疾病。
2、动物内脏
猪肝、鸡肝等，很多人喜欢吃动物的内脏。
而大多数的动物内脏，都有较高的胆固醇，部分还会残留着些许的*素。
一旦食用过多，胆固醇摄取过量，不但易导致血脂异常，还会慢慢地堆积在血管内壁上，使血管向内增厚，失去弹性，严重还会引发血管破裂。
因此，一定要管住嘴，尽量少吃动物的内脏。
3、高糖食物
糖分摄入过多，会转变成甘油三酯，引起血脂含量增加，加重高血脂的症状。
尤其是本身血脂高的人群，其吸收糖分的能力，比血脂低的人快7倍，更不宜食用。
血脂高，防并发症，谨记“三多三少”
一：多饮茶、少喝酒
经常喝点茶水，可稀释血液，促进血液循环。用一些消脂排*的降脂素泡水喝，对于改善血脂健康有益，搭配补充含*花草油酸化合物成分的食物，可降低总胆固醇和生甘油三酯，改善血液粘稠状态，对总胆固醇、低密度脂蛋白，皆有降低之效，还可促使动脉粥样硬化斑块面积减小，减少血栓的可能。
2、少酒饮
长期大量喝酒，容易导致血清甘油三酯升高，如果喝酒时吃得过于油腻，血脂更易升高。尤其是啤酒，热量超级高，有“液体面包”之称，会导致血脂升高，不利于控制血脂。
二：多蔬果、少沙拉酱
1、多蔬果
新鲜的果蔬中，含有丰富的营养素，其中的纤维素，有利于调节血脂。并且，多吃蔬果，还可以强健血管，保持血管弹性。西红柿、胡萝卜、青椒等*绿色蔬菜，有很好的调节血脂之效。烹饪方式，最好选择蒸煮，可尽量保留食物的营养。
2、少沙拉酱
沙拉酱，其脂肪含量可不是一般的高。
沙拉酱的配料依次是：植物油、蛋*和水。
取一袋克的市售蛋*沙拉酱，把它倒入碗中，放入微波炉中，高火加热1分30秒后，沙拉酱被打回原形，竟变成了半碗明晃晃的油。所以，生活中，一定要注意，减少沙拉酱的食用。
三：多运动，少久坐
想要血脂健康，适当的运动，绝对不能少。快速行走，属于有氧耐力运动，是改善血脂的最佳运动形式。
英国的研究人员就曾经证实，在饱餐之前，通过短时间的快速行走，可以有效消除人体内的多余血脂。
每天连续行走3千步，大约耗时30分钟，然后在一天内，零星累积剩余的7千步，是最佳运动方式。